티스토리챌린지2 캠핑에 좋은 아이템 저는 개인적으로는 캠핑에 대한 경험이 적은 편입니다. 학교 시절에나 조금 경험한 것 외에는 요즘 많은 전문가들 처럼 진심으로 하는 취미는 아닌 1인 입니다. 뚜벅이 인 이유도 있지만, 바쁜 일상에서 어디를 간다는 것 자체가 덜컥 겁이 나서 일런지도 모릅니다. 최근에 여기저기 둘러 보다가, 아! 이 아이템은 만일 내가 캠핑을 간다면 필요할 수도 있겠다. 라는 생각이 드는 몇개의 아이템을 골라봤습니다. 오늘은 그 첫번째 이야기 입니다만, 조금 시즌상 늦은 걸까요? 보시는 사진은 사용할 또는 사용하고 세척후 말릴 수 있는 아코디언 형태의 식기건조대 입니다. 위의 사진은 펼쳐져 있는 모양이지만 실제로 접으만 아주 컴팩해지는 아이템으로, 이러한 것 하나정도가 필요하지 않을까 해서 올려봅니다. 영어 이름은 ' S.. 2024. 11. 25. 전통주 #5 - 국순당 려 증류소주 이번 #우리술품평회 라는 곳에서 우수상을 받은 #국순당 의 려 라는 증류소주입니다. 시리즈가 여러 가지인데, 이번에 상을 받은 려는 40도로 여주의 고구마를 가지고 증류한 증류주인데, 1년간 옹기숙성을 했습니다. 옹기숙성을 하면서 오는 이점은 발효를 하면서 생산되는 가스가 자연스럽게 배출이 되고 맛과 향이 잘 보존된다는 점에 있습니다. 숙성을 통해서 맛을 더 풍부하게 해주는 장점이 있습니다. 하지만, 우리가 무조건 오랜기간 숙성했다고 해서 좋다고는 할 수는 없습니다. 양조장의 환경과 술의 맛, 그리고 기술에 따라서 2년 이상 숙성이 필요한 술도 단기간(6개월~1년이내) 에 숙성을 시키는 기술을 가지고 있는 양조장도 있습니다. 중요한 것은 정성도 중요하지만, 결과는 맛이 결정을 하겠지요. 국순당 려 40.. 2024. 11. 24. 이전 1 다음
